●茶の湯ワークショップ@空中庭園 初釜 2014.2/1-2

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年に数回自宅を開放して茶の湯ワークショップを開きます。
初釜はその年の一番はじめのお茶の日をいいます。

和暦元旦は立春前後の新月の日。一年の始まりは文字通り、春とともにあります。
真っ白な梅の花がほころび始め雪の中で咲く梅は「香雪」その梅に対して雪は「不香の花」と呼ばれています。若水を汲んだお茶と梅の雪のお菓子とともに新年を祝いました。

今回も初心者の方とご一緒に盛り付けからしつらいまでお手伝いいただきながら
手作りの素敵な一期一会の初釜でした。ご参加いただきました皆さまありがとうございました。


お茶 新春用特別抹茶 駒昔 一保堂
お菓子 梅の雪 すいせん 赤坂塩野
軽食 越後のお雑煮 のっぺい汁
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●茶の湯ワークショップ「お茶散歩」photo

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●茶の湯ワークショップ@空中庭園9月

9月「月見のお茶散歩」@空中庭園

年に数回自宅を開放して茶の湯ワークショップを開きます。
9月29日30日の2日間中秋の名月にあわせて「月見のお茶散歩」がテーマ。
今回も初心者から久しぶりに再開という方まで素敵な一期一会のワークショップでした。
軽食コースorお茶のみ、2つのコースから・・・

お茶 京の調 鳥羽伊茶舗
お菓子 月下の宴 とらや
軽食 栗おこわ、和えもの2種ほか、手毬麩お吸い物
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