12年の節目を迎え
2024年12月14日
1月28、29日の2日間、初釜を無事に終了しました。皆さまありがとうございました。
ゆっくり湯をそそぎお抹茶を点てて、花弁餅 をいただいて初茶の湯を皆さんと迎えられたよろこびを今年は特別に感じました。
1日目は素敵に歳を重ねてらっしゃるシニアの方々がご参加くださり、自分自身が思い立つこと、「発心」の言葉の思いいたる生き方をお伺いしました。おかげさまで教え教えられるあたたかな一期一会となりました。
2日目はお料理上手な方々が勢ぞろい!相手を想い語り、衣食住の共感が得られたときはとてもうれしく思います。茶の湯とは人のこころをやわらげるもてなしの道、日常茶飯のことにほかなりません。
アフターではお稽古に参加できなかった方々も合流して、おもたせのすえきさん苺水羊羹と長門さんのく寿もちをいただきながら話に花が咲いた一日となりました。
寒さの中にも少しずつ陽のひかりが明るくなり、新しい季節の気配を感じるようでうれしくなります。
節分、立春を迎えます。どうぞ皆さまも素敵な春をお迎えください。
お茶・雅の白 特別挽上(柳桜園)お菓子・花弁餅(麻布昇月堂)、干菓子天神さま(鎌倉豊島屋)(点心・のっぺい、黒豆煮、ゆり根の茶わん蒸し、ぜんまいの白和え、梅はんぺん、菜花、越後お雑煮